01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
薄皮披薩吃來輕盈,也很適合當作下酒小點。有人特別提到餅皮的香氣與烘烤火候,也有食客表示麵皮薄而輕,能一路吃到最後;無論想以披薩為主角,或在夜晚搭配前菜與酒慢慢分享,都頗合適。菜單上的今日披薩,搭配高麗菜、西西里鯷魚、番茄醬與布法羅水牛乳酪等食材。除了經典瑪格麗特,也可以試試這類不同配料組合。
義大利麵方面,筆管麵阿拉比亞塔有食客表示辣度比預期更明顯。另有一道肉醬里賈托尼麵,搭配瑞可塔乳酪;想吃辛香或偏濃郁的口味,都有不同選擇。
前菜選擇不少,從西班牙生火腿搭配麵包棒、起司拼盤等適合先來一份的小點,到天然紅甘魚生牛肉薄片都有。紅甘魚生牛肉薄片搭配青蔥、茗荷與魚露醬汁,想吃魚料理時值得留意。
葡萄酒可選杯裝或醒酒瓶裝紅、白酒,也有標示產地的酒款。有食客分享,自己不太確定該如何挑選時,曾向店員詢問酒款特色與料理搭配,並嘗試平常不太會選的酒;依餐點搭配葡萄酒,也是用餐的一種樂趣。餐後則有濃縮咖啡與百利甜酒阿芙佳朵,以及以卡爾瓦多斯白蘭地火烤的蘋果搭配香草冰淇淋。
店內設有吧台座位與露台座位,介紹中提到,無論獨自用餐或與朋友聚餐都適合。








